Lundi dernier nous avons préparé un cocktail et un dîner pour la mariage de Valentin et Madeleine !!!

Il y avait des bouchées salés de toutes sortes pour le cocktail (tartelettes, cupcakes Tex mex, terrines etc.) avec tous les invités. Ensuite, en entrée nous avons proposé un buffet de trois salades différentes (salade de lentilles et cornichons au sésame et déglacé au tamari, salade de pomme de terre à l’huile de truffe et aux herbes fraîches et salade d’épeautre aux légumes verts), en plat principal un tajine de légumes au citron confit accompagné de boulgour cuisiné à la marocaine et en dessert nous avons proposé une sorbet à la pomme et un sorbet citronné fleurs rose / guimauve, pour accompagner le dessert réalisé par le pâtissier !

L’événement était très réussi et très agréable, tout le monde a passé une bonne soirée et a bien mangé ! 😀